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分析玉米深加工和玉米初加工之间区别

发布日期:2021-08-27 | 来源:河南粮院

在玉米加工过程中,有两种加工模式,一种初加工,另外一种是深加工,厂家根据需求选择合适的加工模式。很多人们对这两种模式不太了解,搞不懂初加工和深加工两者之间什么区别。河南粮院机械作为专业生产玉米加工设备机械厂家,今天来给大家讲述下两者之间的区别之处。

玉米深加工:针对玉米的淀粉进行再加工,采用生物技术、化工技术对淀粉进行转化,加工后的产品可以包括:醇类、糖类、有机酸类、氨基类、变性淀粉等。

玉米初加工:破碎和分离技术,将玉米加工成玉米粉、玉米糁、胚和淀粉等初级产品。

玉米加工设备的出玉米粉率主要是根据加工工艺、渣粒大小而定;渣粒越大渣子出的越多,糟糠越少,渣粒小,糟糠越多。正常的操作工艺一般可以将出糁率维持在大约在80%左右。以30吨玉米加工机械为例,机器出玉米粉率根据所加工的玉米品质不同而变化,选自然干胶质玉米、或烘干玉米水 分14.5-15.5%,玉米糁玉米粉总出品率达70-80%(其中大糁、中糁、小糁、细糁的出率占47%。


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